3 Loại bao bì bảo quản thực phẩm tươi ngon tại nhà

Bảo quản thực phẩm tươi ngon tại nhà là một phần quan trọng trong việc duy trì chất lượng và kéo dài thời gian sử dụng của các loại thực phẩm. Hiện nay, có nhiều loại bao bì khác nhau được sử dụng để bảo quản thực phẩm, mỗi loại đều có những ưu điểm và đặc tính riêng. Hôm nay hãy cùng bao bì Khởi Phát giới thiệu cách dung bao bì bảo quản thực phẩm, hi vọng hữu ích cho bạn!

Bao bì bảo quản sản phẩm tươi sống (thịt, cá, hải sản)

Để giữ cho thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản luôn tươi ngon:

• Rửa sạch và để ráo nước trước khi bảo quản.

• Chia nhỏ thành từng phần phù hợp với khẩu phần ăn của gia đình.

• Sử dụng túi zipper để đóng gói từng phần, giúp dễ dàng lấy ra sử dụng mà không ảnh hưởng đến phần còn lại.

• Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon lâu hơn.

Bỏ vào ngan lạnh giúp bảo quản tốt hơn, khi dùng chúng ta chỉ cần lấy một bịch ra dã đông và sử dụng. Ưu điểm của việc dùng túi zipper bảo quản thực phẩm là không chiếm dịch tích nhiều như các loại hộp nhựa

Bảo Quản Rau Củ Quả

Để rau củ quả luôn tươi mới:

• Loại bỏ phần hư hỏng như lá úa, phần bị úng.

• Không rửa rau củ nếu chưa sử dụng ngay để tránh làm chúng bị úng.

• Chia rau củ thành từng phần nhỏ, cho vào túi nilon có lỗ thoát khí hoặc túi zipper chỉ đỏ.

• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 3–5°C, giúp rau củ tươi lâu từ 2–7 ngày.

Bảo Quản Trái Cây

Để trái cây giữ được độ tươi ngon:

• Đối với trái cây nguyên trái: Loại bỏ quả hư, lau khô bề mặt và cho vào túi zipper có lỗ thoát khí. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 3–5°C.

• Đối với trái cây đã cắt: Cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi nilon trong, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1–2 ngày.

• Trái cây nguyên trái: Bỏ những quả hư, úng, héo (như nho, nhãn, vải,…). Sau đó, có thể dùng khăn khô sạch để lau chùi bề mặt của quả và cho vào túi zip trong có lỗ thoát khí, rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 5 độ C.
• Với nhóm trái cây đã cắt thái: Bạn nên bảo quản trong hộp đựng thực phẩm hoặc bịch ni long trong và đặt vào ngăn mát tủ lạnh cũng với nhiệt độ tối ưu từ 3 – 5 độ C, sử dụng càng sớm càng tốt với thời gian bảo quản từ 1 – 2 ngày.

Bảo Quản Thực Phẩm Đông Lạnh

Để thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, hải sản giữ được chất lượng:

• Chia thực phẩm thành từng phần nhỏ, phù hợp với khẩu phần ăn.

• Sử dụng túi hút chân không để đóng gói, giúp ngăn chặn không khí và vi khuẩn xâm nhập.

• Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon và chất lượng lâu hơn.

>Xem thêm bài viết: Hướng dẫn cách sử dụng túi hút chân không Cực Dễ

Ngoài ra, chúng ta có thể dùng các dạng bịch nilong thực phẩm mua trong siêu thị về bọc lại và dùng ngay 1 – 2 ngày vẫn bảo quản tốt. Khi mang ra sử dụng nên rửa lại sạch sẽ, nếu còn đông đá chúng ta ngâm cho dã đá hoàn toàn.

Cập nhật lần cuối: 29/05/2025 lúc 15:18